Картофельный пирог

Ингредиенты:

Картофель700 г
Цукини400 г
Сыр (+7 ст.л тертого сыра для теста)100 г
Яйца куриные1 шт.
Мука4 ст.л.
Соль1 по вкусу

Энергетическая ценность:

Калории180 ккал/100г

Время подготовки: 25 мин.

Время приготовления: 35 мин.

В подсоленной воде отварить картофель в мундире. Дать слегка остыть и почистить.

Цукини помыть, порезать и отварить в кипящей подсоленной воде в течение 5 минут.

С помощью вилки растолочь картофель. Добавить яйцо, тертый сыр, муку и соль. Все хорошо перемешать.

С помощью вилки растолочь картофель. Добавить яйцо, тертый сыр, муку и соль. Все хорошо перемешать.

Приятного аппетита!