Ингредиенты:
Креветки (королевские) | 12 шт. |
Соевый соус | 2 ст.л. |
Масло оливковое | 2 ст.л. |
Сок лимонный | 1/2 ч.л. |
Чеснок (зубчики) | 2 шт. |
Перец черный (молотый) | 1 щепотка |
Энергетическая ценность:
Б | 22 г. |
Ж | 1 г. |
У | 8 г. |
Калории | 160 ккал/100г |
Время подготовки: 15 мин.
Время приготовления: 25 мин.
Креветки очистить и нанизать на шпажки. На каждую шпажку насадить по 3 креветки.
Смешать соевый соус с оливковым маслом, лимонным соком, измельченным чесноком и душистым перцем.
С помощью кисточки промазать шпажки с креветками смесью с обеих сторон.
Жарить шашлык из креветок на разогретой гриль поверхности с двух сторон.
Перед подачей еще раз пройтись кисточкой по горячим креветкам, смочив их оставшимся соусом, так чесночный вкус будет более выраженным.