1 час

Ника Полиенко (Пирко)

Лепешки

250 ккал

Б 10 гЖ 4 гУ 64 г

к тексту
4.43

Подготовка 

5 минут

Приготовление 

1 час

ккал/100г

250

 Б
10 г
 Ж
4 г
 У
64 г

Ингредиенты (5)

Мука 250 мл
Вода (комнатной температуры) 70 мл
Соль 1 по вкусу

1

Подготовить ингредиенты. 

2

В миску влить воду, вбить куриное яйцо, посолить и перемешать.

3

Начать добавлять небольшими порциями просеянную через сито муку и начать замешивать тесто. После того, как тесто соберется в один ком, продолжить его вымешивать в течение еще 7-10 минут. Оно должно получиться немного липким.

4

Затем добавить растительное масло. После чего тесто переложить в полиэтиленовый пакет и дать ему отдохнуть в течение 15 минут.

5

По истечении времени достать тесто из пакета, разделить его на равные части и раскатать в небольшие лепешки.

Готово

В сковороде разогреть растительное масло, выложить лепешку и обжаривать ее с двух сторон на среднем огне под крышкой. Готовые лепешки складывать стопкой в небольшую кастрюлю и сразу же накрывать крышкой. К столу подавать горячими.

Автор фото: Ника

4.4
5голосов

Оцените рецепт

Спасибо за оценку

Поделитесь рецептом

Отзывы (3)

Екатерина Кравец

Единственное, в рецепте сливочное масло, а в тексте растительное

30 June 2021 в 16:52
Екатерина Кравец

Хороший рецепт, плюс без дрожжей)

30 June 2021 в 16:50
Рухшона Холмурадова

Хочу как нибудь приготовить, думаю будет вкусно

24 April 2021 в 22:44

Похожие рецепты

Олеся Голозио
Каштановая лепешка

35 минут

2
Людмила Кузнецова
Сосиски в лепешках

5 минут

2
Марина Манохина
Яблочная лепешка

10 минут

3