1 час 40 минут

Ника Полиенко (Пирко)

Хассельбак с сыром

250 ккал

к тексту
2.7

Подготовка 

5 минут

Приготовление 

1 час 40 минут

ккал/100г

250

Ингредиенты (6)

Сыр 70 г
Специи 1 по вкусу
Перец черный 1 по вкусу
Соль 1 по вкусу

1

Это блюдо уникально тем, что такой картофель можно начинить большим количеством разнообразных начинок: салом, ветчиной, беконом, моцареллой, сыром и т.д.

2

Тщательно вымыть картофель, очистить его. Картофель поместить между двумя деревянными палочками и сделать в картофеле поперечные надрезы, но не дорезая до конца. Деревянные палочки, как раз и не дадут прорезать картофель до конца.

3

Натереть клубни картофеля специями и солью.

4

Сыр нарезать тонкими ломтиками и вложить их в картофельные надрезы.

5

Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить в нее начиненный сыром картофель. Сверху на каждый клубень выложить несколько кусочков сливочного масла.

Готово

Накрыть форму для запекания фольгой и отправить в разогретую до 180 С духовку на 40-60 минут в зависимости от размера картофеля.

Автор фото: Ника

2.7
3голоса

Оцените рецепт

Спасибо за оценку

Поделитесь рецептом

Похожие рецепты

Олеся Голозио
Картофель с сыром

25 минут

5
Надежда Юрикова
Слойки с сыром

30 минут

2
Марина Манохина
Картофель под сыром

45 минут

4.5