Маковый рулет в лаваше

Подготовить необходимые ингредиенты.

Соединить мак,сахар и молоко. Поварить 5 минут после закипания,затем немного охладить и добавить белок и ванилин.

Распределить маковую начинку по лавашу.

Свернуть в рулет ,смазать сверху желтком, присыпать маком и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

Приятного аппетита!