В глубокой чаше просеять муку. Добавить два вида сахара и разрыхлитель. Все перемешать.
2
В сахарно-мучную смесь добавить цедру лимона и холодное масло.
3
Добавить холодный йогурт и очень быстро замесить тесто.
4
Тесто должно получиться мягким и эластичным.
5
Тесто разделить на несколько небольших частей. Каждую часть раскатать на длинные колбаски. Соединить две и "заплести косички". Выложить на противень с пекарской бумагой и выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 180 С около 18-20 минут.
