Пончики "Спортлото"

Продукты для приготовления пончиков необходимо брать комнатной температуры. Соединить в миске творог, сметану и яйца. Добавить сахар, перемешать блендером до однородной массы.

Добавить разрыхлитель теста, просеять муку, замесить мягкое тесто.

Завернуть тесто в пищевую пленку и оставить на 15-20 минут.

Затем разделить тесто на несколько частей. Каждую раскатать в пласт, толщиной не более 0,5 см. Вырезать пончики.

Обжарить пончики на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. Затем промокнуть лишне масло с помощью бумажного полотенца.

По желанию украсить десерт сахарной или шоколадной глазурью. Пончики "Спортлото" готовы, приятного аппетита!