Команды навигатора
1 час 30 минут

Ника

Драники с ветчиной и сыром

к тексту
2
Подготовка5 минут
Приготовление1 час 30 минут

Ингредиенты (7)

Картофель8 шт.
Ветчина200 г
Сыр200 г
Яйца куриные2 шт.
Мука2 ст.л.
Перец черный1 по вкусу
Соль1 по вкусу

1

Картофель очистить и натереть на терке.

2

Переложить картофель в сито и дать стечь лишней жидкости. Затем картофельную массу слегка отжать, чтобы еще меньше жидкости присутствовала в блюде.

3

К картофелю добавить мелко натертые ветчину и сыр. Перемешать.

4

В получившуюся массу вбить яйца, поперчить и посолить. Тщательно перемешать.

5

Затем всыпать муку и тщательно вымешать.

Готово

Получившуюся картофельную смесь с ветчиной с сыром с помощью столовой ложки выложить на разогретую сковороду, и обжарить драники с двух сторон на растительном масле до образования золотистой корочки.

Автор фото: Ника

2
1голос

Оцените рецепт

Поделитесь рецептом