Домашние сырники с маком

В глубокую емкость разбить яйцо, добавить сахарный песок. Затем растереть яйцо с сахаром.

Далее добавить творог, пшеничную муку и замешать тесто.

Затем добавить мак и снова хорошо перемешать все ингредиенты, так чтобы мак равномерно распределить по всей творожной массе.

Доску присыпать мукой, выложить на нее часть теста и раскатать широкую колбаску.

Затем эту колбаску нарезать одинаковыми порционными кусочками и, придавая каждому кусочку форму, слепить сырники.

Подготовленные сырники с маком обжарить с двух сторон до образования золотистой корочкой.