Запеченный омлет со шпинатом и сыром

Подготовить ингредиенты.

Шпинат промыть и крупно нарезать.

Яйца взбить с молоком, посолить и поперчить.

Нарезанный шпинат выложить на разогретую с маслом сковороду, быстро обжарить.

Крупно нарезать сыр и добавить его к шпинату.

Залить шпинат и сыр молочно-яичной смесью.

Посыпать по вкусу приправой и отправить в разогретую до 160-180 градусов духовку минут на 10.

Подавать со свежей зеленью. Приятного аппетита!