Ингредиенты:
| Индейка (филе грудки) | 300 г |
| Лук | 1 шт. |
| Яблоки | 1 шт. |
| Соевый соус | 1 ст.л. |
| Масло оливковое | 2 ст.л. |
| Масло подсолнечное | 1 ст.л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
Энергетическая ценность:
| Б | 19 г. |
| Ж | 22 г. |
| Калории | 190 ккал/100г |
Время приготовления: 30 мин.
Подготовить ингредиенты.
Нарезать индейку на небольшие кусочки и положить ее мариноваться в оливковом масле с соевым соусом.
Нарезать яблоко кубиками, а лук — тонкими кольцами.
Обжарить лук в подсолнечном масле, помешивая, до золотистого цвета.
Добавить к луку индейку вместе с маринадом и жарить на сильном огне несколько минут, постоянно помешивая.
Убавить огонь, добавить яблоко, посолить, поперчить, накрыть крышкой и оставить тушиться еще минут на 7–10.
В качестве гарнира хорошо подойдет гречневая лапша или рис. Приятного аппетита!
