Этим рецептом с нами поделился шеф-повар ресторанов "Чайка", "Ласточка" и "Анджело" Доменико Филиппоне. Блюдо представлено в гастрономических сетах ресторанов. Для начала - подготовим ингредиенты.
Нарезать авокадо и помидоры (без кожи и семян) кубиком 2х2.
Смешать нарезанные ингредиенты, добавить чесночное масло, оливковое масло, соль, перец и зелень.
Аккуратно порвать фалангу краба, заправить маслом и соком лимона.
Добавить мелко нарезанный шнитт-лук.
Выложить авокадо с помидорами на дно тарелки.
Сверху выложить салат латук и в него добавить кусочки краба. Можно подавать. Приятного аппетита!
гады и морепродукты овощи Салаты Рецепты на Новый год 2020
