Команды навигатора
30 минут

@cardboardcake

Грибной крем-суп

к тексту
Приготовление30 минут

Ингредиенты (5)

Шампиньоны500 г
Сливки молочные150 мл
Бульон50 мл
Лук100 г
Сухарикипо вкусу

1

Этим рецептом с нами поделилась фуд-фотограф Валерия Белова (@cardboardcake). Для начала - подготовим ингредиенты.

2

Нарезать грибы.

3

Нарезать лук.

4

Растопить масло в сотейнике. Добавить лук. Обжарить лук до золотистой корочки.

5

Добавить к луку грибы. Потушить грибы до готовности.

6

Добавить бульон.

7

Измельчить готовую смесь до состояния пюре погружным блендером. Добавить сливки и перемешать все блендером.

Готово

Украсить зеленью и сухарями. Можно добавить немного оливкового масла. Приятного аппетита!

Автор фото: Валерия Белова

0
0голосов

Оцените рецепт

Поделитесь рецептом