Команды навигатора
10 минут

«Мама Гочи»

Салат по-грузински с грецкими орехами и маслом

к тексту
Салат по-грузински с грецкими орехами и маслом
Приготовление10 минут

Ингредиенты (9)

Лук красный1 шт.
Зелень (микс)1 пучок
Огурец2 шт.
Грецкий орех (измельченный)10 г
Чили (перец свежий)по вкусу
Помидоры (розовые)2 шт.
Масло растительное2,5 ст.л.
Сольпо вкусу
Уксус
Салат по-грузински с грецкими орехами и маслом

1

Этим рецептом с нами поделился Давид Маржани, шеф-повар ресторана грузинской кухни "Мама Гочи" (ул. Большая Дмитровка, 5/6 с.1). Для начала нужно подготовить ингредиенты.

Салат по-грузински с грецкими орехами и маслом

2

Крупно нарезать огурцы и помидоры.

Салат по-грузински с грецкими орехами и маслом

3

Порубить зелень.

Салат по-грузински с грецкими орехами и маслом

4

Добавить зелень к огурцам и помидорам.

Салат по-грузински с грецкими орехами и маслом

5

Главное в этом салате - заправка! К крупно нарезанным овощам добавить измельчённые орехи, перец чили, масло и обязательно уксус. Перемешать.

Салат по-грузински с грецкими орехами и маслом

6

Нарезать красный лук полукольцами и добавить в салат.

Салат по-грузински с грецкими орехами и маслом

Готово

Украсить зеленью и можно подавать! Приятного аппетита!

Автор фото: Валерия Белова

Салат по-грузински с грецкими орехами и маслом
0
0голосов

Оцените рецепт

Поделитесь рецептом