Команды навигатора
25 минут

Индилайт

Салат с индейкой, сладким перцем и кунжутом

к тексту
5
Приготовление 25 минут

Ингредиенты (9)

Филе индейки (грудка) 300 г
Перец сладкий (красный) 1/2 шт.
Лук 1/2 шт.
Кунжут 2 ст.л.
Мед 1 ст.л.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу

1

Подготовьте ингредиенты.

2

Филе грудки индейки «Индилайт» нарежьте небольшими кусочками.

Индилайт, филе грудки
Индилайт, филе грудки
Подробнее

3

В сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте мёд и кунжут. На среднем огне растопите мёд и дождитесь, когда семена кунжута начнут "постреливать". Затем добавьте в медово-кунжутную смесь кусочки филе индейки.

4

Обжарьте кусочки филе, посолив и поперчив их, до румяности. Филе индейки жарится быстро, но так как в смеси присутствует мёд, оно может слишком быстро начать карамелизироваться, поэтому помешивайте мясо часто и следите за температурой нагрева. Обжаренное филе индейки переложите в миску вместе с остатками медово-кунжутной смеси.

5

Лук нарежьте тонкими колечками. Укроп промойте, обсушите, измельчите. Сладкий перец нарежьте небольшими кубиками.

Готово

К обжаренному филе индейки добавьте сладкий перец, зелень укропа и лук. Перемешайте. Салат с индейкой, сладким перцем и кунжутом готов. Можно подавать!

Автор фото: Валерия Белова

5
1голос

Оцените рецепт

Спасибо за оценку

Поделитесь рецептом