1 час 30 минут

Индилайт

Индейка с овощами и грецкими орехами в духовке

190 ккал

к тексту
5

Приготовление 

1 час 30 минут

ккал/100г

190

Ингредиенты (16)

Филе индейки (бедро) 600 г
Лук красный 1 шт.
Перец сладкий 1 шт.
Куркума по вкусу
Мед (для маринада) 1 ч.л.
Сок лимонный (для маринада) 1 шт.
Соль (для маринада) по вкусу
Перец черный (для маринада) по вкусу

1

Подготовить ингредиенты.

2

Филе бедра индейки «Индилайт» порезать на крупные порционные кусочки.

3

Приготовить маринад для индейки: смешать в чашке 2 ст. ложки оливкового масла, бальзамический уксус, мёд, сок одного лимона, соль и перец. Мясо положить в маринад и перемешать. Оставить индейку в маринаде на 15-20 минут.

Индилайт, филе бедра
Индилайт, филе бедра
Подробнее

4

Овощи почистить и помыть. Картофель разрезать пополам или на 4 части. Лук нарезать крупными кусочками, морковь - кружочками, сладкий перец - длинными полосками.

5

Подготовленные овощи сложить в чашку, добавить 2 ст. ложки оливкового масла, перец, сушёные травы (петрушку, укроп) и куркуму. Перемешать и оставить на 15-20 минут, чтобы овощи пропитались маслом и специями.

6

На противень выложить овощи, посолить. Посыпать овощи орехами.

7

Сверху на овощи выложить кусочки индейки вместе с маринадом.

8

Противень накрыть фольгой. Поставить индейку с овощами и орехами в духовку, заранее разогретую до 190 градусов, на 30-40 минут. Затем фольгу снять и запекать ещё 40 минут, до готовности мяса и овощей.

Готово

Можно подавать! Приятного аппетита!

Автор фото: Валерия Белова

5
5голосов

Оцените рецепт

Спасибо за оценку

Поделитесь рецептом

190

Добавить приложение Hi-chef на главный экран

Добавить Hi-chef на главный экран

нажмите и выберите на экран "Домой"