Этим рецептом с нами поделилась фуд-фотограф Валерия Белова @cardboardcake. Для начала нужно подготовить ингредиенты.
2
Нарезать лук и обжарить его до золотистого цвета.
3
Нарезать морковь, цукини и стебель сельдерея мелкими кубиками. Добавить к луку.
4
Мелко нарезать шампиньоны, добавить к овощам.
5
Добавить томатную пасту, посолить, приправить специями по вкусу. Перемешать.
6
Вскипятить воду. Добавить пасту, варить до готовности, как указано на упаковке. Слить воду, но оставить совсем немного для того, чтобы паста не вышла сухой.