Смешать соевый соус и специи. Залить этим маринадом филе бедра и оставить на 3-4 часа.
4
Овощи очистить от семян, помыть. Нарезать кубиками. Слегка обжарить и приправить специями.
5
На палочки для шашлыка нанизать поочередно овощи, филе, затем снова овощи. Смешать остатки соуса с медом, полить им мясо.
6
Форму для запекания застелить фольгой. На дно налить немного воды, чтобы мясо не подсохло.
7
Нанизать сердечки на шампуры и уложить сверху на форму.
Готово
Разогреть духовку до 200 градусов и поставить шашлыки жариться на 30-35 минут, периодически переворачивать шампуры. Когда мясо будет готово, можно подавать к столу.