1 час 30 минут

Hotpoint

Баранина, запеченная в духовке

140 ккал

к тексту
4.510

Приготовление 

1 час 30 минут

ккал/100г

140

Ингредиенты (8)

Горчица 1 ст.л.
Чеснок 4-6 зубчика
Лимон 1/2 шт.
Соль по вкусу
Специи (для мяса) по вкусу

1

Подготовить ингредиенты.

2

Кусок баранины посыпать солью, специями и хорошо втереть их в мясо.

3

Зубчики чеснока измельчить. Помидор нарезать мелким кубиком, сок половинки лимона отжать. Смешать все ингредиенты в пиале, туда же добавить горчицу и соевый соус и хорошо перемешать.

4

Баранину положить в глубокую миску и залить приготовленным маринадом. Мясо перевернуть, чтобы оно покрылось маринадом со всех сторон, и убрать в холодильник на 3-5 часов для маринования.

5

Перед приготовлением в духовом шкафу Hotpoint-Ariston налить в поддон 200 мл питьевой воды, установить режим «Мясо на пару» и температуру 200 градусов. Подсказки на внутренней стороне дверцы духовки помогут определить, сколько нужно времени для приготовления блюда в зависимости от веса и типа продукта.

6

Выложить баранину в форму и отправить в духовой шкаф на 1,5-2 часа (на 1 кг баранины нужен 1 час запекания).

Духовой шкаф Hotpoint-Ariston FA5S 841 JBLG HA
Духовой шкаф Hotpoint-Ariston FA5S 841 JBLG HA
Узнать цену

Готово

Запеченную баранину разрезать на порционные кусочки и подавать к столу со свежими овощами.

Автор фото: Евгения Ковязина

4.5
197голосов

Оцените рецепт

Спасибо за оценку

Поделитесь рецептом

Отзывы (10)

Елена Дмитриева

Надо попробовать!!! Мне кажется это очень вкусно!!

27 December 2020 в 18:25
Наргиза Колпащикова

Спасибо за рецепт. Отличное блюдо к праздничному столу.

27 December 2020 в 07:50
Степан Пасечник

Отличное блюдо к праздничному столу!

25 December 2020 в 11:04
Сергей Демичев

Выглядит вкусно, только не представляю, где баранину взять

23 December 2020 в 17:56
Лев Эльдерханов

Дайте мне уже попытку крутануть колесо вк

23 December 2020 в 03:44
Андрей Меньшов

Думали рофл? А пацанчик то реально минус три дал.

22 December 2020 в 17:55
Людмила Данекина

ОЧЕНЬ ВКУСНО. Спасибо большое за такую вкуснятину.

22 December 2020 в 15:36
Михаил Ваганов

Можно попробывать,но дороговато.

22 December 2020 в 05:36
Родион Нугуманов

Ес минус три юхуууу оооой меня снайпнули в полете

21 December 2020 в 21:36
Ирина Набиева

Мне понравилось, думаю, что сделаю

21 December 2020 в 17:28