Сырная запеканка с овощами

Сырная запеканка с овощами

Ингредиенты:

Сыр150 г
Яйца куриные2 шт.
Кабачки1 шт.
Баклажаны1 шт.
Перец болгарский1 шт.
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу

Энергетическая ценность:

Б6 г.
Ж7 г.
У4 г.
Калории200 ккал/100г

Время приготовления: 35 мин.

Шаг рецепта: 25870

Подготовить ингредиенты. Овощи помыть. Сыр может быть любым твердым.

Шаг рецепта: 25870

Овощи нарезать кубиком.

Шаг рецепта: 25870

Сыр натереть на терке. Добавить к нему яйца.

Шаг рецепта: 25870

Смешать овощи с сырно-яичной массой, посолить и поперчить по вкусу.

Шаг рецепта: 25870

Накрыть фольгой и запекать при 200 градусах 25-30 минут.

Шаг рецепта: 25870

При подаче посыпать любой зеленью. Подавать в холодном или горячем виде. Приятного аппетита!