20 минут

«МАКARRRR!!!ОШКИ» strEAT

Салат с тыквой, вялеными томатами и страчателлой

90 ккал

к тексту
4.612

Приготовление 

20 минут

ккал/100г

90

Ингредиенты (10)

Тыква 150 г
Салат романо 50 г
Томаты вяленые 20 г
Страчателла 40 г
Мед по вкусу
Уксус яблочный по вкусу
Вустерский соус по вкусу

1

Этим рецептом с нами поделился шеф-повар корнера «МАКARRRR!!!ОШКИ» Стас Филимонов в рамках гастрономического фестиваля «Кругосветка в strEAT: бархатный сезон». Для начала нужно подготовить ингредиенты.

2

Тыкву нарезать на крупные куски, запечь до готовности, охладить. Срезать кожуру. Мякоть нарезать крупными кубиками.

3

Вяленые томаты нарезать полосками.

4

Приготовить заправку, смешав по вкусу мед, дижонскую горчицу, яблочный уксус и вустерский соус. Затем в полусфере смешать листья салата, вяленные томаты, тыкву, заправку.

Готово

Выложить в тарелку. В центр салата поместить страчаттелу, полить оливковым маслом. Приятного аппетита!

Автор фото: Валерия Белова

4.6
648голосов

Оцените рецепт

Спасибо за оценку

Поделитесь рецептом

Отзывы (12)

Яся Маркина

Руккола не в тему, как по мне.

27 December 2020 в 19:52
Иван Гончаров

Мне датюдуь прокрутить рулетку?

25 December 2020 в 20:14
Альбина Шевлякова

очень вкусно, спасибо за рецепт

25 December 2020 в 01:15
Соня Комарова

Вкуснотища

24 December 2020 в 19:44
Валерия Зеленёва

Интересный салат, как раз не знаю куда использовать тыкву, попробую

24 December 2020 в 17:40
Марина Михайлова

Интересный салат. Будем пробовать

23 December 2020 в 19:44
Алексей Зиновкин

Очень аппетитно, на НГ буду пробовать повторить

23 December 2020 в 16:22
Ольга Новикова

Сделаю обязательно! Как раз тыква лежит

23 December 2020 в 11:45
Натали Калева

Очень красивый и вкусный салат !

22 December 2020 в 22:21
Иван Иванов

Мне понравился рецепт, буду готовить

22 December 2020 в 03:35
Виктория Пятница

Круто,вышло вкусно

21 December 2020 в 18:30
Елена Павловна

Очень вкусно получается, спасибо

21 December 2020 в 12:27
Добавить приложение Hi-chef на главный экран

Добавить Hi-chef на главный экран

нажмите и выберите на экран "Домой"