45 минут

Юлия Томушевская

Открытый пирог с картофелем, зеленью и сыром

к тексту
4.934

Приготовление 

45 минут

Ингредиенты (5)

Тесто 250 г
Сыр 100 г
Мука 1 ч.л.
Специи по вкусу

1

Простой в приготовлении, но очень вкусный пирог. Подготовить ингредиенты. Тесто разморозить.

2

Картофель сварить в мундире.

3

Отварной картофель почистить.

4

Пласт теста раскатать, выложить в смазанную маслом форму, сделав небольшие бортики. Присыпать тесто мукой.

5

Посыпать натертым на терке отварным картофелем.

6

Посыпать специями и измельченной зеленью.

7

Посыпать тертым сыром (выбирайте не сильно соленый) и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20- 25 минут.

Готово

Готовому пирогу дать немного остыть, извлечь из формы и нарезать кусочками. Узнайте больше рецептов ланчей для школьников/

Автор фото: Юлия Томушевская

4.9
68голосов

Оцените рецепт

Спасибо за оценку

Поделитесь рецептом

Отзывы (34)

ezakrevskaya75

Только зачем тесто мукой присыпать - непонятно.

28 August 2019 в 20:29
ezakrevskaya75

Любое слоеное бездрожжевое.

28 August 2019 в 20:28
svetlana.bulavina66

обязательно приготовлю.

13 May 2019 в 11:15
430964255

Мм..

8 January 2019 в 00:01
mega.nisa

Спасибо. Будем пробовать и наслаждаться вкусом приготовленного собственными руками едой.

30 October 2018 в 11:06
good.lelik-2014

Я делала подобный пирог, в него можно добавить тонкий слой фарша, тоже вкусно)

25 October 2018 в 15:16
guudena

ну так что мешает сделать тесто.

17 October 2018 в 12:53
sunshine1977

сухим не получился пирог

16 October 2018 в 14:58
sunshine1977

попробовала, только без приправы, вредно, как раз в магазинчике рядом такое тесто продают, очень удачный, простой и вкусный рецепт, семье очень понравилось, планирую в воскресенье испечь побольше на др сынишки, спасибо.

16 October 2018 в 14:57
besyakovaj

Отварной картофель в открытом пироге даже с сыром будет суховат. А данная приправа придаст "столовский " привкус. Для сочности можно добвавить рыбу сырую, индейку или грибы, но с бульоном! На выбор: Укроп, петрушка, смесь перцев, травы итальянской кухни придадут неповторимый аромат.

2 October 2018 в 09:05
mrg-zse

Это тогда будет ДРУГОЙ ПИРОГ!!

19 September 2018 в 07:00
mrg-zse

Галя ты писала в мой день рождения!

19 September 2018 в 06:59
mrg-zse

Скоро,просто,вкусно,замечательно!

19 September 2018 в 06:58
Любовь

странно, мы почему-то не идем делать и пробовать, что получилось, а начинаем тут же писать всё что угодно - критиковать, ругать и сообщать что не полезно и ещё читать вроде все умеем, а задаём вопросы, как сейчас и было - а какое тесто?

1 September 2018 в 13:31
eatsy

у меня вскоре открутилась крепления на ручках, в ремонт не взяли, валяется.

9 August 2018 в 16:49