Ингредиенты:
| Фарш мясной | 500 г |
| Булгур | 70 г |
| Морковь | 2 шт. |
| Лук | 1 шт. |
| Сметана | 2 ст.л. |
| Maggi® универсальная приправа | по вкусу |
Время приготовления: 40 мин.
В этих «ежиках» «иголочки» не из риса, а из булгура! Подготовить ингредиенты.
Замочить булгур в половине стакана горячей воды (~ 100 мл) и оставить на 10 минут.
Натереть морковь на крупной терке, мелко нарезать лук.
Смешать фарш, овощи и булгур, не cливая из него воду, с содержимым пакетика из отделения ДЛЯ ФАРША.
Сформировать 10 круглых ёжиков.
Выложить ежики в глубокую разогретую сковороду, предварительно смазанную растительным маслом.
Смешать сметану с 400 мл холодной воды, добавить содержимое пакетика из отделения ДЛЯ СОУСА, тщательно перемешать.
Влить соус в сковороду.
Тушить ёжики под крышкой на малом огне в течение 30 минут. Подавать с любым гарниром. Приготовьте самые вкусные блюда с курицей
