Ингредиенты:
| Лук | 1 шт. |
| Картофель | 400-500 г |
| Молоко коровье | 100-200 г |
| Масло сливочное | 50-70 г |
| Укроп | |
| Овощи | |
| Maggi® универсальная приправа | по вкусу |
Время приготовления: 40 мин.
Подготовить ингредиенты.
Филе и лук нарезать небольшими кубиками и обжарить в предварительно разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла (7-10 минут).
Добавить в сковороду содержимое пакетика.
Влить 350 мл воды и тщательно перемешать.
Довести до кипения, уменьшить огонь и тушить под крышкой 30 минут, периодически помешивая.
Картофель очистить, отварить. С отварного картофеля слить воду.
Молоко подогреть, добавить в него сливочное масло.
Размять картофель толкушкой. Долить молока и еще раз размять.
Сделать кондитерским шприцем гнезда из пюре, слегка запечь.
Выложить в «гнездышки» из картофеля готовый гуляш и подавать, украсив веточками укропа и помидорками черри. Приятного аппетита!
