Ингредиенты:
| Филе куриное | |
| Черри | |
| Перец | |
| Кукуруза | |
| Огурец | кг |
| Maggi® универсальная приправа | по вкусу |
Время приготовления: 30 мин.
Овощи для разноцветного салата можно взять те, что любит ваш ребенок. Главное, чтобы они были всех цветов радуги. Или хотя бы ее половины – красные, оранжевые, желтые, зеленые. Подготовить ингредиенты.
Овощи помыть, нарезать.
Выложить на тарелку радугой – сначала помидоры, потом морковь, желтый сладкий перец или кукурузу (с консервированной нужно слить жидкость, а замороженную – разморозить и обдать кипятком).
И, наконец, огурцы (как вариант можно использовать молодой зеленый горошек, стручковую фасоль) и зелень.
Куриное филе отбить до толщины 1,5-2 см.
Развернуть один из листов для жарки.
Положить на его половину одну куриную грудку. Накрыть ее второй половиной листа для жарки, слегка прижать рукой.
Выложить грудку в листе для жарки на разогретую без добавления масла сковороду и готовить на слабом огне 5-7 минут с каждой стороны.
Готовое филе нарезать ломтиками.
Аккуратно выложить рядом с салатом.
Овощи можно сбрызнуть оливковым маслом, при желании – посолить. Приятного аппетита!
