30 минут
Приготовление
1
При подаче попробуйте нарисовать на супе густыми сливками паутинку или звезды – он станет в разы аппетитнее! Подготовить ингредиенты.
2
Лук и морковь нарезать.
3
Слегка обжарить овощи на растительном масле.
4
Добавить очищенный и нарезанный картофель.
5
Влить воду (она должна лишь слегка покрывать овощи) и варить до готовности картофеля.
6
Шпинат и щавель вымыть и нарезать.
7
Добавить шпинат и щавель в кастрюлю. Добавить специи и варить 5 минут.
8
Пробить суп блендером до однородности.
9
Перед подачей густыми сливками нарисовать на супе паутинку или звезды.
Готово
Приятного аппетита! Больше рецептов горячих супов для всей семьи
Автор фото: Юлия Томушевская
давно думала. что приготовить из щавеля
1 час
15 минут
