Суп «Осьминожки»

Ингредиенты:

Бульон2 л
Картофель3 шт.
Крупа ячневая3 ст.л.
Maggi® универсальная приправа по вкусу
Фарш куриный300 г
Зелень
Спагетти25 шт.

Время приготовления: 40 мин.

По сути – обычный суп с фрикадельками и макаронами, но – с изюминкой! Подготовить ингредиенты.

Картофель разрезать на 2-3 части.

Воду или готовый бульон довести до кипения, добавить крупу, варить 5 минут. Опустить в кастрюлю нарезанный картофель. Варить до полуготовности.

Из фарша сделать 6 колобков.

В каждый колобок ставить по 4 спагетти (проткнуть их через центр).

По очереди опустить фрикадельки со спагетти в бульон.

Добавить зажарку и варить 7-10 минут – до готовности спагетти.

При подаче посыпать суп измельченным укропом.