Ингредиенты:
Бульон | 2 л |
Картофель | 3 шт. |
Крупа ячневая | 3 ст.л. |
Maggi® универсальная приправа | по вкусу |
Фарш куриный | 300 г |
Зелень | |
Спагетти | 25 шт. |
Время приготовления: 40 мин.
По сути – обычный суп с фрикадельками и макаронами, но – с изюминкой! Подготовить ингредиенты.
Картофель разрезать на 2-3 части.
Воду или готовый бульон довести до кипения, добавить крупу, варить 5 минут. Опустить в кастрюлю нарезанный картофель. Варить до полуготовности.
Из фарша сделать 6 колобков.
В каждый колобок ставить по 4 спагетти (проткнуть их через центр).
По очереди опустить фрикадельки со спагетти в бульон.
Добавить зажарку и варить 7-10 минут – до готовности спагетти.
При подаче посыпать суп измельченным укропом.