2 часа

Олеся...

Тыквенная гармошка

к тексту
511

Приготовление 

2 часа

Ингредиенты (7)

Сахар 1,5 ст.
Соль 1 ч.л.
Корица 1 ст.л.
Мука 2-2,5 ст.

1

2 с.л сливочного масла, нужно растопить в сотейнике, до коричневатого цвета, добавить теплое молоко. В теплую смесь масла и молока, добавить 11 грамм дрожжей и 0,5 стакана сахара (если хотите послаще, добавьте чуть больше сахара), все перемешайте и дайте постоять минут 10. Затем нужно добавить пюре (из запеченной или отварной тыквы), соль и постепенно! добавляя муку, замесите мягкое, слегка липнущее тесто. Вымешивайте в течение 10 минут. Готовое тесто убрать в теплое место, примерно на час.

2

2 ст. ложки сливочного масла растопить, 1 стакан сахара перемешать с корицей. Подошедшее тесто, раскатайте в прямоугольник, толщиной примерно 0,5 см. Затем смазать тесто растопленным маслом и посыпать сахаром с корицей. Разрезать на 5 полосок, сложить их друг на друга и разрезать на квадраты.

3

Стопки теста выкладываем вертикально, в смазанную маслом форму для хлеба или кекса.

4

Накрываем полотенцем и даем постоять минут 20-30. Выпекаем 40 минут, при 180 гр. до золотистого цвета. (ориентируйтесь на свою духовку)

Готово

Приятного аппетита!

Автор фото: Олеся...

5
52голоса

Оцените рецепт

Поделитесь рецептом

Отзывы (11)

egorova.alla

Спасибо. Люблю блюда из тыквы: каши, супы...обязательно попробую Ваш рецепт.

8 October 2016 в 15:50
morskay59

нужно попробовать сделать

5 August 2016 в 05:14
btatyanamikhaylovna

Беру на заметку рецепт!

2 August 2016 в 12:17
Олеся ...

Попробуйте, не пожалеете)) даже моему привередливому сыну понравилось)))

30 July 2016 в 17:41
Олеся ...

Пожалуйста)

30 July 2016 в 17:40
касиет ауельбекова

вообще кажется это самый отличный рецепт. Спасибо!!Обязательно попробую

30 July 2016 в 07:39
angel.vika

3амечательный рецепт! Спасибо,что поделились с нами ! :)

29 July 2016 в 14:52
Добавить приложение Hi-chef на главный экран