Куриные котлеты рубленые

Ингредиенты:

Грудка куриная300 г
Яйца куриные1 шт.
Сметана2 ст.л.
Мука5 ст.л.
Укроп50 г

Время приготовления: 30 мин.

Куриную грудку моем, обсушиваем, мелко режем (не прокручиваем). Добавить яйцо, сметану (можно майонез), муку, перемешиваем до однородности. Мелко-мелко режем укроп, добавляем в готовую массу, солим и перчим, еще раз хорошо перемешиваем. На раскалённую сковороду столовой ложкой выкладываем котлетную смесь. Жарим по 5-7 минут с каждой стороны на среднем огне. Приятного аппетита.