40 минут

Олеся ...

Мандариновый пирог

к тексту
510

Приготовление 

40 минут

Ингредиенты (9)

Сахар 100 г
Ванильный сахар 10 г
Мука 125 г
Разрыхлитель 1 ч.л.
Сахарная пудра 70 г
Сок лимонный 3 ст.л.

1

Миксером взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром, до пышной массы. Добавить муку с разрыхлителем и аккуратно перемешать лопаткой. Добавить растопленное сливочное масло и перемешать.

2

Вылить тесто в форму (23 см диаметром) смазанную маслом. Сверху выложить дольки мандаринов. Если брать форму больше, количество ингредиентов нужно удвоить.

3

Выпекать 30-40 минут (в зависимости от духовки) при 180 гр.

4

Приготовим глазурь: сахарную пудру смешать с лимонным соком.

5

Поливаем глазурью горячий пирог.

Готово

Приятного чаепития!

Автор фото: Олеся...

5
31голос

Оцените рецепт

Поделитесь рецептом

Отзывы (10)

xyzcccv

Очень вкусный пирог!Нежный,воздушный.Умяли сразу.Спасибо за рецепт.

23 October 2017 в 15:30
nat.37

Получился очень нежный, воздушный, вкусный пирог. Вместо мандаринов добавила замороженную, чуть подкрахмаленную черную смородину (не размораживала). Только вмешала в тесто и в процессе выпечки она опустилась на дно. Но вкус не пострадал! Спасибо большое за рецепт!

26 January 2017 в 16:05
сТАРУХА шАПОКЛЯК

ЕСТЬ ДРУГОЙ ВАРИАНТ: на противень, застеленный пекарской бумагой вылить бисквитное тесто..разложить на нем дольки консервированных мандаринов (предварительно слив сок через сито) и выпекать (так же)...как будет готов-вынуть из печки и залить все сливками (200-300)мл. снова в духовку - на пару минут...они впитаются и пирог можно вынимать из печи...P.S. Если будут места, где сливки "застоялись" и не впитались еще - просто размажьте их кисточкой по пирогу.

10 October 2016 в 22:39
pet20091

вместо мандарин можно положить вишню без косточек, тоже замечательно получается

3 May 2016 в 10:41
emma-maltseva

Супер пирог! Гармоничный вкус при минимуме добавок и очень красивый на вид!

23 February 2016 в 12:42
monegol

просто красавкц

22 February 2016 в 14:36
mery-s2005

Попробуем...

3 February 2016 в 14:55

Похожие рецепты

Ресторан «Чугунный мост»
Мандариновый творожный пирог

2 часа

44

50 минут

4.214