Тыквенные оладьи

Ингредиенты:

Тыква300 г
Яйца куриные2 шт.
Сахар0.5 ст.
Мука1 ст.
Разрыхлитель1 ч.л.
Масло растительное0.5 ст.

Время приготовления: 30 мин.

Тыкву, очищенную от кожуры и семечек, с помощью мясорубки или крупной терки перерабатываем в пюре. В тыквенную массу добавим яйца, сахар и перемешаем. Затем добавляем муку и разрыхлитель , перемешиваем до однородной густой массы

На разогретую сковороду выливаем растительное масло и ложкой выкладываем наше тыквенное тесто. Обжаривать с двух сторон 1-2 мин.