Ингредиенты:
| Фарш мясной | 400-500 г |
| Хлеб белый | 2 ломтика |
| Яйца куриные | 1 шт. |
| Чеснок | 2 шт. |
| Сыр плавленый | 150 г |
| Зелень | 2 ст.л. |
Время приготовления: 40 мин.
В фарш натереть на крупной терке лук, добавить яйцо и размоченный хлеб, посолить поперчить по вкусу, все перемешать. Сформировать котлеты и слегка обжарить с двух сторон. Чеснок мелко порубить, смешать с сыром и зеленью. Добавить полстакана теплой воды и хорошо перемешать венчиком. Котлеты выложить на сухую сковороду, залить сырной смесью и тушить до готовности, минут 20. Приятного аппетита!
