1 час 20 минут

Олеся ...

Мишки с начинкой

к тексту
5

Приготовление 

1 час 20 минут

Ингредиенты (9)

Сахар 1 ст.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Мука 1 ст.
Лимон 1 шт.
Ванилин 1 шт.

1

Смешать сметану с манкой и оставить на полчаса. Затем добавить размягченное сливочное масло, взбить миксером. В отдельной посуде, яйца взбить с сахаром и ванилином, до пышной белой массы.

2

Затем смешиваем эти две массы, и добавляем муку с разрыхлителем. Сделаем начинку: снять с лимона цедру и выжать сок. Добавить 50 гр. сахара и 1 яйцо. хорошо перемешать и дать постоять 15 минут, затем процедить и проварить на медленном огне до загустения (примерно 10 минут). Немного остудить.

Готово

Выкладываем тесто в формочки до половины, затем немного крема и сверху еще немного теста (в качестве начинки, помимо лимонного крема, можно использовать что угодно: варенье, джем, кусочки шоколада, фрукты). Я сделала часть с кремом, часть с шоколадом. Формочки также можно использовать любые. Выпекать 30 минут при 180 гр.

Автор фото: Олеся...

5

Оцените рецепт

Поделитесь рецептом

Похожие рецепты

Людмила Кузнецова
Кексы «Мишки»

20 минут

4.3

45 минут

5

30 минут

3.2