1 час 20 минут

Пирожки

к тексту

Приготовление

1 час 20 минут

Ингредиенты (9)

Сметана 200 г

Молоко коровье 40 г

Яйца куриные 2 шт.

Сахар 1,5 ст.л.

Соль 1 ч.л.

Дрожжи 40 г

Лук зеленый 1 шт.

Мука 550 г

Кунжут 10 г

Дрожжи развести в теплом молоке. Яйца взбить с сахаром и солью, добавить сметану, перемешать, затем влить молоко с дрожжами, хорошо перемешать.

Муку просеять, и порциями добавлять в дрожжевую смесь (может понадобится больше или меньше). Тесто месить, пока не перестанет липнуть к рукам. Поставить в теплое место, на 30-40 мин.

Готово

Подготовить начинку, любую, какую любите. У меня яично-луковая. Я решила сделать пирожки круглыми в этот раз, для разнообразия)) Слепить пирожки, смазать желтком и посыпать кунжутом. Выпекать 30-35 мин. при 180гр. Также можно их пожарить и на сковороде. Приятного аппетита!

Автор фото: Олеся...

Оцените рецепт

Спасибо за оценку

Пирожки

Ингредиенты (9)

Оцените рецепт

Поделитесь рецептом

Похожие рецепты