Муку просеять, смешать с сахаром и ванилином.
Маргарин растопить, смешать с раст. маслом и молоком. Влить в муку, и замесить тесто.
распределить по форме. Можно сделать небольшие бортики.
Готово
Персики порезать на дольки, выложить на тесто.
Сделать присыпку: смешать 0,5 ст. сахара, с 3 ст.л. муки и охлажденным сливочным маслом. Получившейся крошкой присыпать персики.
Выпекать 30-40 минут, при 180 гр.
