Ингредиенты:
Кефир | 400 мл |
Яйца куриные | 6 шт. |
Соль | 1 ч.л. |
Сахар | 0,5 ч.л. |
Сода | 0,5 ч.л. |
Мука | 2,5 ст. |
Масло подсолнечное | 2 ст.л. |
Лук зеленый | 1 шт. |
Время приготовления: 40 мин.
Взбить яйца (3 шт) с сахаром и солью, добавить кефир. Смесь немного подогреть, всыпать муку, перемешать, затем добавить соду.
3 яйца сварить, порезать мелким кубиком, лук порезать, добавить в тесто. Все хорошо перемешать, и можно жарить, на растительном масле. Такие оладьи, я делаю, когда мне лень возиться с пирожками))