Ингредиенты:

Молоко коровье	200 мл
Вода	50 мл
Яйца куриные	1 шт.
Масло сливочное	50 г
Сахар	2 ст.л.
Дрожжи	1 ч.л.
Соль	0,5 ч.л.
Корица	1/5 ч.л.
Мука	2 ст.
Цукаты	50 г
Изюм	50 г

Время приготовления: 60 мин.

Теплое молоко смешиваем с водой,сахаром,солью. Добавляем яйцо и взбиваем.

Корицу соединяем с мукой и добавляем муку. Замешиваем тесто. Тесто любит руки,поэтому замешиваем руками. В конце добавляем мягкое слив.масло.

Берем распаренный изюм и цукаты и вмешиваем их в тесто.

Берем форму для кулича и промазываем раст.маслом. Выкладываем тесто,объемом чуть меньше половины формы!!! Даем настояться минут 25-30. И начинаем выпекать.