40 минут

Пчёлка Таня

Нежный минтай в омлете с пюре

к тексту
520

Приготовление 

40 минут

Ингредиенты (6)

Минтай 1 шт.
Масло растительное 1 ст.л.
Лук 1 шт.

1

Очищаем картофель , ставим кастрюлю с картофелем на огонь, солим и варим до готовности. Отварной картофель измельчаем до однородной консистенции, добавляя молоко и масло. Пюре готово.

2

Минтай. Филе минтая не предпочитаю, поэтому берем тушку минтая свежезамороженную без головы. Ножницами убираем плавники и хвост. Разрезаем не кусочки. Чистим и шинкуем лук. На растительном масле обжариваем лук и минтай. В миске взбиваем яйцо с молоком и солью. Выливаем в сковородку. Доводим до готовности.

Готово

При подаче ребенку из рыбы аккуратно убираем хребет. Нежный минтай в омлете с пюре подаем на обед. Приятного аппетита!

Автор фото: Антонова Татьяна

5
19голосов

Оцените рецепт

Поделитесь рецептом

Отзывы (20)

Барбариска

Самое плохое сочетание - это рыба и яйца.

17 April 2018 в 17:30
mna61

И из-за костей. И потому,что детям нельзя категорически жареного и жирного, если не хотите испортить желудочно-кишечный тракт. Только отварное, паровое или припущенное. У детишек желудок, печень и поджелудочная железа не могут справиться с такой пищей. Кстати не посоветовала такое блюдо и взрослым!

5 May 2016 в 09:54
v.alpern

А рано почему? Из-за костей рыбных?

29 April 2016 в 20:56
Лeнa Гeрмaн

МИНТАЙ НЕОБХОДИМО ПРИПУСТИТЬ НА ПАРУ,ПОТОМ ВЫНУТЬ ВСЕ КОСТОЧКИ.И ТОГДА ДОВЕСТИ ДО ГОТОВНОСТИ,КАК ПОЖЕЛАЕТСЯ,И ЖАРЕНЫЙ ЛУК СЧИТАЕТСЯ ОЧ ТЯЖЕЛОЙ ПИЩЕЙ ДЛЯ МАЛЫШЕЙ

9 December 2015 в 22:36
maliava_1804

Я бы добавила сливочное масло, было бы вкуснее. А минтай - филе. Такое блюдо едим с 3-х лет.

26 July 2015 в 23:56
mna61

Такое блюдо,девочки, и в 2, и в 3 года рано.Может быть с 5 лет и то, я бы подумала.

22 July 2015 в 16:44
Bagusha

Нет, это не рыба по-польски!

13 February 2015 в 16:01
svetlana_emelyanova

от года до двух понятие растяжимое. Понятно, что в год ребенку рано еще это кушать, а вот в 1,9- можно в принципе? и под описание от 1-2 подходит?

9 February 2015 в 15:08
sich-76

Согласна абсолютно, поэтому когда написано, что блюдо предназначено от года, то и хочется увидеть блюдо, подходящее для этого возраста. А так есть раздел и от двух, и от трех лет - вопросов не возникло бы )))

9 February 2015 в 09:46
sich-76

Согласна абсолютно, поэтому когда написано, что блюдо предназначено от года, то и хочется увидеть блюдо, подходящее для этого возраста. А так есть раздел и от двух, и от трех лет - вопросов не возникло бы )))

9 February 2015 в 09:46
svetlana_emelyanova

)))) оно и в 2-3 года, и до 3лет...каждый видит то, что хочет видеть. Считаю спор неуместным совсем)

9 February 2015 в 06:58
sich-76

Так то это блюдо и в разделе 1-2 года ))

7 February 2015 в 17:27
olgak37

Случайно, это блюдо не называется "Рыба по польски"?

21 January 2015 в 15:10
svetlana_emelyanova

так то блюда в этом разделе от 2-3 лет))

19 December 2014 в 08:48
dianochka_sashkina_lyubimaya

жареную рыбу ребенку в год???

26 November 2014 в 15:57