Цеппелины

Ингредиенты:

Время приготовления: 60 мин.

Половину картофеля почистить, отварить. Вторую половину натереть на мелкой терке. Фарш обжарить с луком. Картофель смешать, вареный растолочь (без воды), сделать небольшую лепешку, внутрь положить немного фарша, аккуратно слепить цеппелин. Обжарить получившиеся цеппелины. Выложить в форму, залить сливками с пряностями (по желанию). В разогретую духовку 180 градусов на 40 минут.