Ингредиенты:
| Мука | 1 ст. |
| Сахар | 1 ст. |
| Яйца куриные | 4 шт. |
| Разрыхлитель | 1 ч.л. |
| Корица | 3 г |
| Яблоки | 3 шт. |
Время приготовления: 40 мин.
Рецепт довольно простой, но получается очень вкусно! Берем яйца. Отделяем желтки от белков. Белки взбиваем с сахаром. Затем добавляем желтки и опять взбиваем. В получившуюся массу добавляем муку и разрыхлитель (если нет под рукой разрыхлителя, можно добавить соду, гашеную уксусом).
Затем режем яблоки на тонкие дольки или кубиками (кому как нравится). На смазанную маслом форму выкладываем тесто, а сверху яблоки. Посыпаем сверху корицей (кто её не любит - можно и не добавлять). Выпекаем в духовке 40 мин. при температуре 180 градусов. Можно также выпекать в мультиварке-скороварке, только время выставлять 30-35 минут макс. на режиме "выпечка". Приятного аппетита!
