1 час

Максим Демидов

Фруктовая рыбка

к тексту
4.710

Приготовление 

1 час

Ингредиенты (8)

Сок апельсиновый 200 мл
Сахар 55 г
Лимон 0,5 мл
Ягоды 1 ст.
Яблоки 1 шт.
Орехи 15 шт.

1

Желе не только вкусный, но и полезный десерт. Основа желе – желатин содержит 18 аминокислот. Аспарагиновая и глютаминовая кислоты считаются лучшим источником энергии для головного мозга, мышц, центральной нервной системы. Они нормализуют обмен веществ, укрепляют сердце. Высокое содержание в желатине коллагена хорошо влияет на состояние костей и хрящей. Желатин залить 100 мл холодной воды. 100 мл сока вскипятить, всыпать сахар и выжать сок из 0,5 лимона. Все хорошо перемешать до полного растворения сахара. Добавить желатин, все размешать. Снять с огня. Фрукты вымыть, обсушить. Ягоды сполоснуть, дать стечь воде. Как только сироп с желатином немного остынет залить формочки для желе на 1/3 сиропом. Всыпать и красиво разложить в формочки кусочки фруктов и ягод. Долить сироп. Формочки с желе поставить в прохладное место для застывания. Добавление фруктов в желе увеличивает его питательную ценность. Особенно, полезно желе из малины. Ведь основным компонентом малины является легкоусвояемая салициловая кислота. Она повышает защитные силы организма. В малине содержатся эссенциальные жирные кислоты (22%), органические кислоты, пектин, эфирные масла, минералы (медь, калий, железо, цинк, магний, кобальт и др.) витамины (A, PР, В2, E, С).

Готово

Поместить желе с фруктами, ягодами,орехами в форму и поставить в холодильник

Автор фото: Максим Демидов

4.7
23голоса

Оцените рецепт

Спасибо за оценку

Поделитесь рецептом

Отзывы (10)

nata.bakalenko

Клёвая задумка! Обязательно реализую!))

5 November 2015 в 18:05
natasha.dem

А если ещё внутрь положить чуть-чуть мороженого.... Восторг!!!

4 June 2015 в 10:26
zheleznova.1946

Надо попробовать, хорошо для лета.

26 May 2015 в 12:47
kondrateva0210

а где такие формочки продаются? очень аппетитно)

20 March 2015 в 23:29
alla.popova.59

я просто в восторге!!! Как красиво и аппетитно!!! Жаль нет у нас таких формочек...

15 October 2014 в 09:16
luizet-nik

легкоусваиваемая

11 October 2014 в 21:56
mahknyaev

Прикольная рыбка.

22 August 2014 в 12:16
mila.1805

Классная рыбка и полезная!

20 August 2014 в 10:16

Похожие рецепты

алиса гамова
Рыбка под снегом

30 минут

4.5
Юлия Митюшова
Манты-рыбки

1 час

5111

50 минут

3.9