Крем-суп из овощей

Ингредиенты:

Капуста белокочанная10 г
Тыква10 г
Кабачки30 г
Яйца перепелиные1 шт.

Время приготовления: 7 мин.

Для приготовления вкусного супа-пюре "Мамадай" капусту, тыкву и кабачок отвариваем в кастрюле 20 минут. Варим яйцо 15 минут.

Яйцо очистить, желток, добавляем его к овощам и измельчаем в блендере.

К полученной смеси добавим 50 гр.консервированной баранины или другого мяса или птицы. Клиент будет очарован и обязательно потребует: "Мама, дай ещё!".