Суп с клёцками

Ингредиенты:

Время приготовления: 10 мин.

Клецки можно класть в любой супчик, который вы обычно едите. Я готовлю с клёцками куриный суп, но можно с ними готовить и рыбный. Итак, для начала готовите ваш обычный суп и в самом конце приготовления добавляете клецки. Как приготовить клецки из манки? Для этого нам нужно взбить яйцо, слегка присолить, всыпать медленно манку, постоянно мешая до образования густой кашицы. Зачерпывать получившееся тесто чайной ложечкой и отсекать по чуть-чуть другой ложечкой, чтобы получались клецки. Варить суп до готовности клёцек. Время приготовления я отметила по клецкам, плюс к нему время на приготовление супа.