30 минут

... . . .

Окрошка на кефире

к тексту
4.9

Приготовление 

30 минут

Ингредиенты (8)

Кефир 1 ст.
Ветчина 100 г
Огурец 2 шт.
Редис 3-4 шт.
Зелень 1 шт.
Чеснок 1 шт.

1

Один из вариантов приготовления самого популярного летнего супа. Кроме перечисленных ингредиентов понадобится соль и специи по вкусу.

2

Зелень измельчить, выдавить чеснок, посолить, все вместе растереть.

3

Добавить мелко порезанные картофель и ветчину (можно заменить на отварную курицу или говядину).

4

Добавить порезанные яйца, редис и огурцы.

Готово

Все перемешать. Залить окрошку кефиром.

Автор фото: Рыжая

4.9

Оцените рецепт

Спасибо за оценку

Поделитесь рецептом