1 час

Mssolnce ***

Кекс с изюмом

к тексту
5

Приготовление 

1 час

Ингредиенты (7)

Сахар 1 ст.
Мука 1 ст.
Изюм 200 г
Ванильный сахар 0,5 ч.л.

1

Порубить масло с мукой, отдельно взбить яйца с сахаром. Перемешать.

2

Вскипятить стакан воды, залить им промытый изюм. Оставить на 5-10 минут. Отжать, подсушить полотенцем и присыпать мукой. Это позволит изюму распределиться по всему кексу, а не лечь на дно.

3

Перемешать аккуратно тесто и изюм.

4

Подготовить форму. Можно маленькие бумажные и будет много кексиков. Можно в одну, как я. Не обязательно силиконовую. Смазать маргарином и вылить тесто. Аккуратно разровнять ложкой.

5

Сверху присыпать кунжутом. У Доци вышло ооочень щедро и она малость в шоке))))))

Готово

Ну вот и всё! Выпекаем минут 25-30. Температура 180-190гр. Приятного аппетита)))))))

Автор фото: Оленька

5

Оцените рецепт

Поделитесь рецептом