Мясные "клубочки"

Ингредиенты:

Фарш мясной1,5 кг
Яйца перепелиные10 шт.
Тесто слоеное0,5 кг
Яйца куриные1 шт.

Время приготовления: 60 мин.

Приготовить фарш по своему вкусу. Скатать мясные шарики. Отварить перепелиные яйца. Очистить. В каждый мясной шарик вдавить вареное яйцо. Слоеное тесто нарезать на узкие полоски и обмотать каждый мясной шарик, как клубочек. Смазать взбитым куриным яйцом и запекать в духовке 35-40 минут.