Печеные цветочки

Ингредиенты:

Мука350 г
Мед150 г
Масло сливочное50 г
Яйца куриные2 шт.
Ванильный сахар1 ст.л.
Шоколад горький1 шт.
Сахарная пудра50 г
Сок лимонный2 ст.л.
Кондитерская посыпка1 шт.

Время приготовления: 40 мин.

Перемешать размягченное сливочное масло с медом, добавить два яйца, ванильный сахар, муку. Замесить тесто до однородности, поставить в холодильник на два часа. Раскатать тесто пластом толщиной 0,5 см и вырезать формы для печенья. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов Цельсия 6-8 минут. Белая глазурь: смешать сахарную пудру с лимонным соком до однородности. Шоколадная глазурь: растопить плитку шоколада на водяной бане. Некоторые печенья смазать белой глазурью, другие шоколадной, украсить кондитерской посыпкой Для конкурса "Готовим детям".