Драники со сметаной: пошаговый рецепт

Ингредиенты:

Картофель10 шт.
Мука ржаная1 ст.л.
Сметана3 ст.л.
Яйца куриные1 шт.
Соль1,5 ч.л.

Время приготовления: 40 мин.

Чистим картофель и натираем на терке. В натертый картофель кладем 1 ст. ложку муки, разбиваем 1 куриное яйцо, добавляем немного соли. Разогреваем сковороду, формируем драники и обжариваем на оливковом или любом растительном масле. Подаём горячими со сметаной.