Молочная вермишель: пошаговый рецепт

Ингредиенты:

Вермишель100 г
Молоко коровье150 мл

Время приготовления: 10 мин.

Этот "суп" ребенок с удовольствием есть на завтрак по выходным. Количество рассчитано на 1 порцию. Отвариваем вермишель до полуготовности (примерно 4 минуты после закипания) в слабо соленой воде. Откидываем на дуршлаг и даем стечь воде. Пока вода стекает, греем молоко в небольшой кастрюле или сотейнике. Когда появятся первые пузырьки, засыпать полусваренную вермишель в молоко и доварить (это примерно еще 3 минуты) Можно добавить немного сахара или изюм перед подачей.